Шоколадный мусс с бананом. Рецепт с фото

В рецепте шоколадного мусса с бананом нет яиц и сахара. Сладость шоколадному десерту добавит мякоть спелого банана, а воздушную консистенцию придаст взбитая миксером сметана. На приготовление шоколадного мусса потребуется всего 2-3 минуты.

Для рецепта мусса вам потребуется:

• сметана (жирная) — 3 ст.л.
• какао-порошок — 2 ст. л.
• банан — 1 шт.
• ванилин — 1 щепотка.

Рецепт приготовления мусса:

Делается шоколадный мусс без сахара очень просто. Нарезаем очищенный спелый банан на кусочки. Если блендер мощный, то можно вообще не измельчать банан вручную.

Добавляем к банану в чашу блендера сметану.

Насыпаем в чашу какао.

Немного ароматизируем ванилином наш будущий мусс и перебиваем все ингредиенты в блендере до состояния однородной тягучей массы. Наливаем мусс в красивую баночку, бокальчик или креманку. Готовый шоколадный мусс с бананом можно украсить шоколадной стружкой, ягодами, листиками свежей мяты и ореховой крошкой. Десерт без сахара готов! Приятного аппетита!

Источник