Говядина, тушеная в мультиварке

Описание приготовления:

Время приготовления мяса будет зависеть от того, какого возраста было животное. Молодое мясо готовится примерно 1-1,5 часа. Пропорции овощей можно немного поменять по своему вкусу.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Мясо / Говядина

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Говядина

  800 грамм

• Лук

  1 штука

• Морковь

  1 штука

• Болгарский перец

  1 штука

• Томатная паста

  2 ст. ложки

• Вода

  400 мл

• Лавровый лист

  1 штука

• Растительное масло

  20 грамм

• Соль

  По вкусу

• Специи

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

138 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Говядина, тушеная в мультиварке»

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо берите без костей. Вырежьте из него все прожилки.

Говядину нарежьте небольшими кусочками.

Включите мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте чашу до горячего состояния. Налейте в чашу немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте мясо 10-12 минут. Оно поменяет цвет.

Затем добавьте к мясу мелко нарезанный лук. Обжарьте мясо с луком еще 2-3 минуты. От лука появится характерный аромат.

Следом добавьте в чашу тертую морковь.

Вмешайте томатную пасту.

Влейте в чашу горячую воду. Для аромата добавьте лавровый лист. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте. Включите мультиварку на режим «Тушение» на 1,5 часа и закройте крышку.

Говядина, тушеная в мультиварке готова. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник