Печеные груши

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печеные груши. Груши выбирайте плотные, твердые, чтобы они после запекания сохранили свою форму, а не превратились в мягкое пюре. Вместо смеси пряностей можно добавить только молотую корицу, а тростниковый сахар заменить обычным белым. Можно подавать груши как самостоятельный десерт или дополнить крупно рубленными орехами, шариком мороженого или взбитыми сливками. Такой десерт понравится и взрослым, и детям.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Груша

Блюдо:

Десерты

Состав / Ингредиенты:

• Груши

  2 штуки

• Сахар тростниковый

  30 грамм

• Масло сливочное

  20 грамм

• Смесь пряностей

  1/3 ч. ложки (имбирь, корица, бадьян, гвоздика, кардамон)

Количество порций

2

Калорийность

114 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печеные груши»

Подготовьте все ингредиенты.

Груши помойте, обсушите. Очистите от кожуры.

Разрежьте пополам и удалите сердцевину.

Смешайте тростниковый сахар со смесью пряностей.

Переложите груши в глубокую форму для запекания. В центр груш вложите по кусочку сливочного масла.

Присыпьте сверху тростниковым сахаром.

Запекайте груши в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. За это время сахар должен объединиться со сливочным маслом и превратиться в жидкую карамель.

Аккуратно переверните груши срезом вниз, полейте сверху карамелью, которая образовалась.

Готовьте груши еще 15-20 минут до мягкости и румяного цвета.

Печеные груши готовы, приятного вам аппетита!
Источник