Холодный десерт «Не лимонный поссет»

Нежный, освежающий, сливочный, с легким вкусом лимона и гладкой консистенцией. Этот десерт из серии "вкусно быстро и просто". Не надо включать плиту, в отличии от классического поссета, а сливки жирностью 20, а не 33 процента.
За идею благодарю Юлию Атаеву.
Пробуем?

Ингредиенты для «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

• Сливки

  (20% холодные)
  —
  500 мл

• Сок лимонный

  (свежевыжатый)
  —
  50 мл

• Заменитель сахара

  (если сахар, то сахарная пудра)
  —
  по вкусу

• Соль

  (малюсенькая щепотка мелкой морской соли)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

• 

  Похожие рецепты

  • 
    Шоколадный торт с вишней

    19.10.2025
  • 
    Запеканка творожная с яблоками (ПП)

    17.10.2025

  Подготовить продукты.

• 

  Выжать лимонный сок, процедить и отмерить 50 мл.
  В отдельную чашу влить сливки.

• 

  В сливки добавить заменитель сахара и соль, размешать.
  В сливки влить лимонный сок- сливки сразу начнут густеть.

• 

  Размешать до гладкости.

• 

  Разложить по маленьким стаканчикам и убрать на несколько часов в холодильник- десерт станет еще гуще.
  Наверх можно выложить любые фрукты- ягоды.
  У меня клубника, тутовник и черешня без косточек.

• 

  Подаем и наслаждаемся. Это очень вкусно!
  Можно подать, минуя время в холодильнике, просто масса будет не такая густая но и течь ничего не должно!

Источник