Admin
-
Овощные блюда
Капоната из баклажанов с грецкими орехами и оливками на зиму. Рецепт с фото
Закуска из баклажанов по-итальянски — это овощное рагу или соте, но с добавлением дополнительных ингредиентов. Какими же невероятно вкусными получаются…
Подробнее » -
Овощные блюда
Баклажанные рулетики с майонезом, чесноком и помидорами . Рецепт с фото
Баклажанные рулетики — знакомое многим блюдо грузинской кухни. Но если там предпочитают ореховую начинку, то мы сегодня отступит от традиционного…
Подробнее » -
Десерты
Панна котта с апельсинами. Рецепт с фото
Апельсиновая панна котты по-итальянски может быть не только порционным десертом, но и прослойкой торта. Вместо апельсинов можно использовать любые фрукты…
Подробнее » -
Десерты
Шоколадная панна котта. Рецепт с фото
Панна кота (Panna cotta) — это сливочный десерт родом из Италии (регион Эмилия-Романья). Дословно название десерта переводится как ‘вареный крем’…
Подробнее » -
Консервирование
Липовый сироп. Рецепт с фото
Из липового цвета готовя сироп, который хранят, как варенье. В нем сохраняются не только незабываемый аромат, но и полезные вещества.…
Подробнее » -
Мясные блюда
Печеночный торт с грибами. Рецепт с фото
Из года в год к праздникам, а иногда и просто так, мы готовим печеночные тортики. В рецепте меняем не только…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Сом в духовке. Рецепт с фото
Любители рыбных блюд будут в восторге от вкуса сома в духовке. Сом — это речная рыба, с отличным розово-белым мясом…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Язь, фаршированный в духовке. Рецепт с фото
Пресноводная рыба язь славится отличным вкусом. Мясо у язя жирное. Из него можно приготовить массу вкусных блюд: жареный, запеченный язь,…
Подробнее » -
Овощные блюда
Свинина с жареными баклажанами по-молдавски . Рецепт с фото
Не знаю, в курсе ли молдаване, что так готовят мясо с баклажанами, но получилось неплохо. Пришлось повозиться с отдельной обжаркой…
Подробнее » -
Овощные блюда
Закуска из печеных баклажанов с яйцом и чесноком. Рецепт с фото
Для этой овощной икры баклажаны запекают в духовке, а затем, отделив мякоть от кожицы, мелко рубят и смешивают с вареными…
Подробнее »