Гречневый смузи-боул

Смузи-боул — это блюдо, представляющее собой густой коктейль из фруктов и/или ягод, подаваемый в миске. Его едят ложкой, а не пьют через соломинку.
Предлагаю вам, Поварята, попробовать гречневый смузи-боул, который подойдёт для вегетарианцев, постящихся и любителей здорового питания.

Ингредиенты для «Гречневый смузи-боул»:

• Крупа гречневая

  —
  100 г

• Вода

  (для замачивания гречневой крупы)
  —
  250 мл

• Банан

  (спелые)
  —
  2 шт

• Семена льна

  (15-20 г)
  —
  1 ст. л.

• Молоко миндальное

  —
  50 мл

• Киви

  Похожие рецепты

  • Почему сделка купли-продажи квартиры может быть признана недействительной: скрытые риски, о которых молчат риелторы

    18.02.2026
  • Фермерское мясо: натуральный вкус и качество, проверенное временем

    18.02.2026

  —
  по вкусу

• Виноград

  —
  по вкусу

• Мандарин

  —
  по вкусу

• Орехи

  (грецкие орехи, фисташка)
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневый смузи-боул»:

• 

  Гречневую крупу промыть. Замочить в тёплой воде на ночь.

• 

  Гречка впитает всю воду и станет мягкой, готовой к употреблению.

• 

  Блендером измельчить замоченную гречку, бананы, семена льна и миндальное молоко. Миндальное молоко я готовила по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/74 070/ в пропорции 50 г миндаля на 250 мл воды.

• 

  Для украшения нарезать бананы, киви, разобрать на дольки мандарин, очистить виноград.

• 

  В миску выложить гречневый смузи. Сверху украсить нарезанными фруктами, посыпать измельчёнными орехами.

• 

  Блюдо получается нежным, в меру сладким, приятным на вкус.

• 

  Для большей пользы можно готовить блюдо из зелёной гречки.

• 

  Готовьте с удовольствием!

Источник