Пирог с малиной простой

Описание приготовления:

Прекрасный вариант для домашнего чаепития или полдника для всей семьи. Малину для пирога лучше всего взять со своего огорода, собранную в сухую погоду, так как ягоды лучше не мыть. Но если не уверены в качестве ягод, выложите их в сито и аккуратно сполосните под холодной водой, не мешая. Дайте воде полностью стечь, так как лишняя влага нам не нужна.

Назначение:

На полдник

Основной ингредиент:

Ягоды / Малина

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Масло сливочное

  50 грамм (+ для формы)

• Малина

  150 грамм

• Мука пшеничная

  70 грамм (+ для формы)

• Яйцо

  1 штука

• Сахар

  85 грамм

• Разрыхлитель

  1/2 ч. ложки

• Ванильный сахар

  3 грамма

• Соль

  1 щепотка

Количество порций

4

Калорийность

273 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пирог с малиной простой»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с малиной простой. Ягоды переберите, удаляя веточки и хвостики, желательно ее не мыть или обсушить перед добавлением в пирог. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы стало мягким. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте до пышной, светлой массы.

Вбейте к маслу яйцо.

Взбейте все до однородной массы.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Замесите мягкое, без комочков тесто.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте немного мукой.

Переложите в форму тесто и разровняйте.

Поверх теста разложите ягоды ровным слоем и немного утопите их.

Форму с тестом поставьте в горячую духовку и выпекайте пирог с малиной в течение 35-40 минут, до готовности. Пирог полностью остудите и подавайте на стол.

Пирог с малиной простой готов.

Приятного аппетита!
Источник