Паштет из сёмги

Насладитесь паштетом из сёмги и семгой слабосоленой, мягким творожным сыром, свежим огурцом, укропом, лимонным соком, перцем и солью для насыщенного вкуса.

Ингредиенты

• семга слабосоленая — 200 г
• творожный сыр мягкий — 150 г
• свежий огурец небольшой — 1 шт.
• укроп свежий — небольшая веточка
• лимонный сок — 1 ч.л.
• перец черный молотый — щепотка
• щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем огурец мелкими кубиками.

Мелко рубим укроп ножом.

Рыбу разминаем вилкой на небольшие кусочки.

Смешиваем творожный сыр с рыбой, добавляем нарезанный огурец и мелко нарубленный укроп.

Добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу.

Перемешиваем тщательно ложкой до однородности.

Готовый паштет выкладываем в красивую посуду или формочку.

Можно украсить свежими листочками зелени сверху перед подачей.

Приятного аппетита!

Источник