Малиново-цитрусовый пудинг

Очень нежный малиновый десерт с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте!

Ингредиенты для «Малиново-цитрусовый пудинг»:

• Малина

  (+ для подачи)
  —
  1 стак.

• Сахар

  (по вкусу)
  —
  90 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  40 г

• Яйцо куриное

  Похожие рецепты

  • 
    Шоколадный торт с вишней

    19.10.2025
  • 
    Запеканка творожная с яблоками (ПП)

    17.10.2025

  —
  1 шт

• Апельсин

  (цедра + 35 мл сока)
  —
  0,5 шт

• Лимон

  (цедра + 30 мл сока)
  —
  0,5 шт

• Конфитюр

  (вишневый, для подачи)
  —
  по вкусу

• Мята

  (для подачи)
  —
  по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малиново-цитрусовый пудинг»:

• 

  Малину протрите через сито.

• 

  Добавьте сахар, перемешайте.

• 

  Добавьте свежевыжатый сок и цедру лимона и апельсина, перемешайте.

• 

  Добавьте яйцо.

• 

  Хорошо перемешайте венчиком.

• 

  Всыпьте муку.

• 

  Тщательно перемешайте.

• 

  Разлейте массу по 2-3 формочкам.

• 

  Выпекайте при 170*-180*С около 30 минут, остудите.

• 

  Аккуратно выньте пудинг из формочек (или подавайте в них, если используете керамические).

• 

  Сверху смажьте вишневым конфитюром, украсьте малиной и мятой.

• 

  Приятного аппетита!

• 

  Угощайтесь!

Источник