Яблочный джем

Насладитесь натуральным яблочным джемом дома: свежие яблоки, сахар и лимонный сок для насыщенного вкуса и ароматной консистенции.

Ингредиенты

• яблоки – 1 кг
• сахар – 700 г
• лимонный сок – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.

Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.

Уменьшите огонь и варите джем около 30–40 минут, периодически снимая пену.

Готовый джем разлейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Хранить яблочный джем лучше всего в прохладном месте.

Источник