Холодный десерт «не поссет»

Нежный, освежающий, сливочный, с легким вкусом лимона и гладкой консистенцией.

Ингредиенты

• сливки 20% холодные — 500 мл
• сахарозаменитель —
• сок лимонный свежевыжатый — 50 мл
• соль морская мелкая — щепотулечка

Пошаговый рецепт приготовления

Этот десерт из серии «вкусно быстро и просто». Не надо включать плиту, в отличии от классического поссета, а сливки жирностью 20, а не 33 процента. За идею благодарю Юлию Атаеву. Пробуем?

Подготовить продукты.

Выжать лимонный сок, процедить и отмерить 50 мл.

В отдельную чашу влить сливки.

В сливки добавить заменитель сахара и соль, размешать.

В сливки влить лимонный сок- сливки сразу начнут густеть.

Размешать до гладкости.

Разложить по маленьким стаканчикам и убрать на несколько часов в холодильник- десерт станет еще гуще.

Наверх можно выложить любые фрукты- ягоды.

У меня клубника, тутовник и черешня без косточек.

Подаем и наслаждаемся. Это очень вкусно!

Можно подать, минуя время в холодильнике, просто масса будет не такая густая но и течь ничего не должно!

Пошаговые фото рецепта

×1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Источник