Чак-чак

Рецепт вкусного чак-чак с пшеничной мукой, яйцами, молоком, сахаром, разрыхлителем и жидким растительным маслом для жарки. Отличный десерт!

Ингредиенты

• мука пшеничная — 3 ст.
• яйца куриные — 3 шт.
• молоко — 1 ст.л.
• сахар — 1 ч.л.
• разрыхлитель теста — ½ ч.л.
• масло растительное для жарки
• мёд жидкий — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

Добавьте молоко и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто.

Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте небольшими полосками или кусочками произвольной формы.

Обжаривайте кусочки во фритюре до золотистого цвета.

Готовые изделия выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Полейте горячим мёдом и аккуратно перемешайте.

Подавайте охлаждёнными или тёплыми.

Приятного аппетита!

Источник