Апельсиновые сочники

Ароматные сочники со вкусом апельсина. Рассыпчатое песочное тесто плюс нежнейшая творожная начинка с апельсиновой цедрой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Апельсиновые сочники»:

Для начинки соедините творог, сахар, половину желтка (другую половину смешайте с водой и оставьте для смазки), сметану и апельсиновую цедру.
Перемешайте.
Для теста смешайте яйцо, размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью.
Замесите тесто.
Тесто разделите на 8 частей.
Каждую часть раскатайте в прямоугольник, выложите 1/8 часть начинки с одной стороны.
Накройте другой стороной теста.
Смажьте заготовки желтком с водой, переложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекайте при 200*С около 25 минут, следите по своей духовке.
Остудите.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!