Кокосовое печенье на сковороде

Быстрое кокосовое печенье, приготовленное без использования духовки — на сухой сковороде. Попробуйте!

Ингредиенты для «Кокосовое печенье на сковороде»:

Муку смешайте с разрыхлителем и солью, просейте 2 раза. Сливочное масло порубите с мучной смесью в крошку, переложив на рабочую поверхность, добавьте кокосовую стружку и сахарную пудру, перемешайте.
Добавьте яйцо и ванилин перемешайте.
Замесите тесто руками.
Присыпьте мукой рабочую поверхность, раскатайте тесто толщиной 0,7-1 см. Вырежьте любые фигурки.
Выпекайте печенье на антипригарной сковороде без масла на небольшом огне.
Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!