Рыба в кляре
-
Рыба и морепродукты
Темпура из корюшки. Рецепт с фото
Тэмпура — это блюдо японской кухни из рыбы, морепродуктов, овощей и грибов в хрустящем кляре. Сегодня будем пробовать темпуру из…
Подробнее » -
Выпечка
Оладьи с икрой корюшки. Рецепт с фото
Готовила корюшку в темпуре, и набрала примерно 150г икры, из которой решила сделать икрянники. Но не простые, а из того…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Оладьи с икрой корюшки. Рецепт с фото
Готовила корюшку в темпуре, и набрала примерно 150г икры, из которой решила сделать икрянники. Но не простые, а из того…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала-ёрш в кляре из минералки. Рецепт с фото
Купили на пробы камбалу-ерш. Она оказалась не менее вкусной, чем большинство из камбаловых, хотя и не самая-самая. Рыбу обязательно надо…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба в томатном кляре. Рецепт с фото
Попался мне очень крупный голец, который разделала на филе, порезала крупными кусками и пожарила в томатном кляре. На гарнир сварила…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Креветки в тайской панировке. Рецепт с фото
Для приготовления креветок во фритюре используется готовая тайская панировка. Половину стандартной пачки разводят водой, и этого хватает, чтобы обмакнуть в…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Горбуша в тесте. Рецепт с фото
Для приготовления сочной горбуши в тесте надо приготовить пивной кляр. Если эту рыбу просто пожарить, потушить или запечь в духовке,…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыбные биточки по-одесски. Рецепт с фото
Рыба в Одессе — это бычки, камбала и все виды рыбы тюльки, в том числе и знаменитая черноморская тюлька со…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала в кляре и панировке из манки, жаренная на сковороде. Рецепт с фото
Если вам повезем прикупить свежую камбалу, то приготовьте её в кляре и панировке из манки, как описано в этом рецепте.…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Минтай в сухарях. Рецепт с фото
Минтай в панировке, запеченный в духовке получается не сухим и с приятной хрустящей корочкой. К тому же, вы не жарите…
Подробнее »