Квашение
-
Овощные блюда
Капуста квашеная с калиной (в банке). Рецепт с фото
Двух и трехлитровые банки идеально подходят для приготовления квашеной капусты. В этом рецепте к капусте добавим небольшую гроздь калины. Запах,…
Подробнее » -
Овощные блюда
Квашеная капуста на вторичном рассоле. Рецепт с фото
Рассол, оставшийся от квашеной капусты, не выливайте. Его можно использовать для приготовления новой порции капусты. Квашеная капуста на вторичном рассоле…
Подробнее » -
Овощные блюда
Квашеная капуста с медовой заливкой. Рецепт с фото
Иногда капуста оказывается недостаточно сочной, и тогда её квасят с добавлением разбавленного в воде мёда. В готовой квашеной капусте мёд…
Подробнее » -
Овощные блюда
Квашеная капуста со свеклой (сухой способ). Рецепт с фото
Рецепт квашеной капусты со свеклой, которую готовят прямо в банке. Капуста получается розовой и всегда хрустящей. Она подойдет и для…
Подробнее »