кляр
-
Рыба и морепродукты
Карась в кляре, тушенный в сметане на сковороде. Рецепт с фото
Жареный карась, тушенный в сметане, получается вкусным, аппетитно пахнет, если правильно его приготовить. По этому рецепту готовим целиком мелких и…
Подробнее » -
Мясные блюда
Язык в кляре. Рецепт с фото
Вареные языки вкусны сами по себе, но иногда хочется что-то поинтереснее. По этому рецепту можно приготовить закуску и из говяжьего,…
Подробнее » -
Овощные блюда
Капустный шницель. Рецепт с фото
В короткий сезон молодой зеленой капусты, побалуйте себя и близких сочными капустными шницелями. Готовить их проще некуда, рецепт можно описать…
Подробнее » -
Овощные блюда
Перечные шницели. Рецепт с фото
Для перечных шницелей выбирайте большие мясистые сладкие перцы. Для начинки подойдет брынза или адыгейский сыр в смеси с мелко нарезанной…
Подробнее » -
Овощные блюда
Шницель из цветной капусты. Рецепт с фото
Такой шницель — отличный вариант для полноценного обеда или ужина, к которому не нужен никакой гарнир. Разве что можно добавить…
Подробнее » -
Овощные блюда
Брюссельская капуста в кляре. Рецепт с фото
Брюссельская капуста — редкая гостья на наших столах. Брюссельская капуста, приготовленная в кляре, выглядит необычно и аппетитно. Под хрустящей корочкой…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба в томатном кляре. Рецепт с фото
Попался мне очень крупный голец, который разделала на филе, порезала крупными кусками и пожарила в томатном кляре. На гарнир сварила…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Креветки в тайской панировке. Рецепт с фото
Для приготовления креветок во фритюре используется готовая тайская панировка. Половину стандартной пачки разводят водой, и этого хватает, чтобы обмакнуть в…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Горбуша в тесте. Рецепт с фото
Для приготовления сочной горбуши в тесте надо приготовить пивной кляр. Если эту рыбу просто пожарить, потушить или запечь в духовке,…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыбные биточки по-одесски. Рецепт с фото
Рыба в Одессе — это бычки, камбала и все виды рыбы тюльки, в том числе и знаменитая черноморская тюлька со…
Подробнее »