камбала
-
Рыба и морепродукты
Камбала в духовке с зеленым маслом из петрушки с лимоном. Рецепт с фото
Недавно распробовала северную белобрюхую камбалу. Она миниатюрнее черноморской, но всё равно вкусная (но чёрноморский калкан — моя гастрономическая любовь). Её…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала, запеченная с медово-соевым соусом. Рецепт с фото
Готовим камбалу в духовке. Всё очень просто: рыбу чистим, делаем на ней надрезы, смазываем маринадом, в составе которого есть соевый…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Азовская камбала на сковороде гриль. Рецепт с фото
Готовим азовскую камбалу на сковороде гриль. Можно взять обычную сковороду, но тогда не получится красивых полосок на рыбе. Рецепт очень…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Как почистить камбалу. Рецепт с фото
Камбала — донная рыба, поэтому у неё всё ни как у обычных рыб. Рот, глаза да и вся голова в…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала, жаренная под маринадом. Рецепт с фото
Нам попалась желтоперая дальневосточная камбала, поэтому в рецепте рыбы под маринадом будет она. У этой камбалы плотное, нежное мясо. Жирка,…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала-ёрш в кляре из минералки. Рецепт с фото
Купили на пробы камбалу-ерш. Она оказалась не менее вкусной, чем большинство из камбаловых, хотя и не самая-самая. Рыбу обязательно надо…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала под маринадом в духовке. Рецепт с фото
Рыбу под маринадом готовят и на сковороде, и в духовке. Сегодня отправим в камбалу с овощным соусом запекаться при 180С,…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Камбала в кляре и панировке из манки, жаренная на сковороде. Рецепт с фото
Если вам повезем прикупить свежую камбалу, то приготовьте её в кляре и панировке из манки, как описано в этом рецепте.…
Подробнее »
