калина
-
Консервирование
Компот из калины с шиповником. Рецепт с фото
Если на даче или в соседнем лесу еще осталась калина и шиповник, то есть повод сварить вкусный компот. Получается очень…
Подробнее » -
Консервирование
Пастила из калины (в духовке). Рецепт с фото
Рассказываем, как приготовить сладко-горькую пастилу из калины. Ягодного пюре сушили в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 60-70С примерно 7…
Подробнее » -
Консервирование
Пастила из калины с апельсином. Рецепт с фото
К горьковатому вкусу калины как нельзя кстати приходится дерзкий апельсин. В пастиле это сочетание мне напомнило вкус грейпфрута. Как обычно,…
Подробнее » -
Напитки
Морс из калины. Рецепт с фото
Чтобы морс из калины получился по-настоящему целебным, ягоды не надо варить. Калину протирают через сито, собирают сок, а оставшийся жмых…
Подробнее » -
Напитки
Морс из калины с клюквой. Рецепт с фото
Для морса взяли две ягоды с ярким вкусом. Их сочетание в равных пропорциях дало напитку неожиданный вкус и аромат. К…
Подробнее » -
Консервирование
Джем из калины (без косточек). Рецепт с фото
Калиновый джем вкусный, с легкой горчинкой и особенным ароматом. Собирать ягоды калины с куста лучше всего после первых осенних заморозков.…
Подробнее »