Сосиски в дрожжевом тесте

Вкусные сосиски в дрожжевом тесте: с пшеничной мукой, теплым молоком, сухими дрожжами, яйцом, сливочным маслом, сахаром и щепоткой соли, с варёными сосисками.

Ингредиенты

• мука пшеничная — 3 ст.
• молоко теплое — 1 ст.
• сухие дрожжи — 7 г
• яйцо — 1 шт.
• сливочное масло — 50 г
• сахар — 1 ст.л.
• щепотка соли
• варёные сосиски — 8–10 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте молоко, сахар, полстакана муки и дрожжи.

Оставьте на 20 мин.

Добавьте остальную муку, яйцо, соль и растопленное масло.

Замесите гладкое тесто.

Оставьте подходить на час-полтора.

Раскатайте тесто, разрежьте на прямоугольники, положите сосиску и сверните рулетиком.

Запекайте 20–25 мин при 180 °C после расстойки.

Источник