Сосиски-спиральки с базиликовым соусом

Сделайте к сосискам пикантный базиликовый соус, а сами сосиски превратите в спиральки и у вас будет вкусный и весёлый пикник!

Ингредиенты для «Сосиски-спиральки с базиликовым соусом»:

Сосиска

(ТМ Индилайт)
—
2 шт
Базилик

—
0,5 пуч.
Каперсы

—
1 ст. л.
Лук-шалот

—
0,5 шт
Сок лимонный

—
1 ч. л.
Майонез
Похожие рецепты
- Заготовка из баклажанов в банках на зиму
  21.10.2025
- Паштет из авокадо с грецкими орехами
  21.10.2025
—
3..4 ст. л.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу
Сахар

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 513.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 49.5 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 285.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 27.5 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Сосиски-спиральки с базиликовым соусом»:

Для блюда берём сливочные сосиски ТМ Индилайт.
Сосиску аккуратно проткнуть посередине деревянной шпажкой. Острым ножом по спирали сделать разрез до шпажки. И осторожно растянуть по длине так, чтобы вся конструкция поместилась на сковороде.
На сковороду налить воду и довести до кипения. Положить шпажки с сосисками и варить, поворачивая со всех сторон.
Сваренные сосиски приобретут форму спирали и останутся вытянутыми.
Сосисочные спиральки можно обжарить до румяности или оставить просто вареными. Тут как вам захочется. Я поджарила.
Готовим соус.
Оборвать листики с веточек базилика и нарезать. Добавить чайную ложку лимонного сока и оставить на 10 минут.
Мелко нарезать лук и каперсы.
Соединить всё вместе. По вкусу соль, черный перец, я добавила маленькую щепотку сахара.
Соус готов! Пикантный вкус с небольшой кислинкой.