Салат с огурцами и свёклой

Вашему вниманию предлагаем рецепт салата со свёклой. Очень вкусный и красивый.

Ингредиенты

• лук — 1 шт.
• свёкла — 1 шт.
• солёные огурцы — 2 шт.
• сладкий перец — 1 шт.
• сахар — 1/2 ч.л.
• перец
• масло для жарки
• майонез — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Возьмём лук и очищаем его.

Нарезаем произвольно.

Перец половинку сладкого нарезаем небольшим кубиком.

Солёные огурцы нарезаем небольшим кубиком.

Варёную свёклу нарезаем небольшим кубиком.

Разогреваем в сковородке растительное масло отправляем туда лук.

Немного обжариваем его до прозрачности.

Добавляем к луку молотый перец.

Далее туда же добавляем сахар.

Обжарим пару минут.

Собираем салат.

Отправляем в салатник перец.

Далее огурцы.

Лук.

Заправляем всё сметаной или майонезом и хорошенько перемешаем.

Теперь добавим свёклу.

Ещё раз всё хорошенько перемешиваем.

Можно подавать сразу а можно убрать в холодильник минут на 30.

Приятного аппетита!

Источник