Салат оливье с креветками

Салат оливье с креветками: яйца, картофель, морковь, горошек, маринованные огурцы, отварные креветки, майонез, зелень, соль и перец — вкусно и просто!

Ингредиенты

• яйца вареные — 3 шт.
• картофель вареный — 3 шт.
• морковь вареная — 2 шт.
• горошек консервированный — 1 банка
• огурцы маринованные — 3–4 шт.
• креветки отварные — 200 г
• майонез —
• петрушка, укроп — опционально
• соль
• перец —

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать картофель, морковь, огурцы кубиками, добавить горошек.

Натереть белки яиц, отложить желтки.

Обжарить креветки пару минут, охладить, смешать с основными компонентами.

Заправить майонезом, перемешать осторожно.

Украсить желтком и зеленью

Подавать свежим, хранить до суток в холодильнике.

Источник