Салат из зелени и огурцов

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зелени и огурцов. Из зелени также можно использовать руколу, кейл, айсберг или салат латук. Вместо лимонного сока можно добавить в заправку яблочный или белый винный уксус, а мед можно заменить любым сладким сиропом. Готовится салат быстро и просто, отлично подойдет для повседневного меню и будет сочиться с любым гарниром. Салат получается хрустящим, сочным и ароматным благодаря заправке с итальянскими травами.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Огурец / Зелень

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Огурцы

  2 штуки

• Микс салатный

  50 грамм

• Масло оливковое

  2 ст. ложки

• Сок лимонный

  1 ст. ложка

• Сухие итальянские травы

  1/2 ч. ложки

• Мед

  1 ч. ложка

• Чеснок

  1 зубчик

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

239 ккал

Калорийность

1 г

Белки

39 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из зелени и огурцов»

Подготовьте все ингредиенты.

Зелень аккуратно промойте, затем обсушите.

Огурцы помойте, обсушите и нарежьте кружочками.

В глубокой миске объедините огурцы с зеленью.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом.

Зубчик чеснока очистите, измельчите на мелкой терке или пропустите через пресс.

В заправку добавьте измельченный чеснок, соль, черный молотый перец и сушеные итальянские травы. Все перемешайте.

Полейте заправкой огурцы с зеленью.

Аккуратно перемешайте и сразу подавайте салат.

Салат из зелени и огурцов готов, приятного вам аппетита!
Источник