Рисовая каша на молоке

Рисовая каша на молоке: круглозернистый рис, сливочное масло, сахар, щепотка соли — вкусное и полезное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

• рис круглозернистый — 1 ст.
• молоко — 3 ст.
• сахар — 2 ст.л.
• соль — щепотка
• масло сливочное — 30 г

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте рис холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

Залейте промытый рис молоком в кастрюле и поставьте на средний огонь.

Доведите молоко до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите кашу около 20 минут, периодически помешивая.

Добавьте сахар и соль, перемешайте.

Варите ещё 5–7 минут до полной готовности риса.

Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.

Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Подавайте горячей с кусочком масла сверху. Приятного аппетита!

Источник