Консервирование
-
28.06.2025137«Походный» вариант маринования лука с зеленью
«Походный» вариант маринования используется для очень быстрой ферментации лука. Лучок получается хрустящим, с характерным кисло-сладким вкусом и манящим пряным ароматом.…
Подробнее » -
27.06.2025142Конфитюр из клубники с мелиссой
Конфитюр отличается от варенья более однородной и желеобразной консистенцией. Последнее достигается за счет добавления порошка Желфикс с маркировкой 2: 1.…
Подробнее » -
27.06.2025136Клубника на зиму без варки
Описание приготовления: Это отличный вариант заготовки, когда много ягод, варенье уже сделано или в доме мало сахара. Такие ягоды можно…
Подробнее » -
26.06.2025181Маринованный лук с лимонным соком и зеленью
Готовить маринованный лук можно не только с помощью уксуса, но и лимонного сока. В цитрусовых содержится достаточное количество кислоты, необходимой…
Подробнее » -
26.06.2025138Домашнее варенье из мяты и лимона
Ингредиенты сахар 1 кг вода 500 мл мята(листья) 250 г лимон 2 шт. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Листья мяты вместе…
Подробнее » -
25.06.2025149Маринованный лук с бальзамическим уксусом и горчицей
Лук, приготовленный в маринаде с добавлением горчицы, обладает ярко выраженным пикантным вкусом. Горчица в сочетании с уксусом не только придает…
Подробнее » -
25.06.2025151Варенье пятиминутка из черной смородины без воды на зиму
Варенье готовится без воды, ягоды варятся в собственном соку. Приготовление 40 минут Ингредиенты Смородина 1 кг Сахар 1 кг Кухня:…
Подробнее » -
25.06.2025142Джем из ревеня, клубники и изюма
Этот рецепт встретился на американском сайте. Автор рассказал, что в гостях у друзей попробовал интересный джем, восхитился вкусом и сразу…
Подробнее » -
25.06.2025142Вишневое варенье с ромом
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневое варенье с ромом. Вишню можно использовать как свежую, так и заморозку.…
Подробнее » -
24.06.2025144Маринованный лук со свеклой без уксуса
Маринад на основе уксуса превосходно ферментирует лук, но его излишки могут негативно сказаться на пищеварении. Лимонная кислота – отличная альтернатива…
Подробнее »