Постная шарлотка с малиной и яблоками

Вариант постного осеннего пирога с последней малинкой и яблоками. Попробуйте!

Ингредиенты для «Постная шарлотка с малиной и яблоками»:

В воде растворите сахар, соль и лимонную кислоту. Влейте растительное масло, перемешайте.
Затем добавьте муку, смешанную с содой и ванилином.
Хорошо перемешайте.
Выложите половину теста в форму (у меня 18 см), смазанную маслом (я ещё застелила дно пекарской бумагой). Добавьте нарезанные кусочками яблоки и малину.
Сверху выложите оставшееся тесто.
Выпекайте при 180*С около 40-45 минут до сухой палочки, следите по своей духовке.
Аккуратно выньте пирог из формы, остудите. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!