Паста с сыром страчателла и запечёнными овощами

Это нежное блюдо, навеянное итальянской кухней, которое покорит вас своим богатым вкусом и ароматом. Сочные томаты, сладкий перец и тающий сыр страчателла создают неповторимую симфонию вкусов, где каждый ингредиент играет свою особенную роль.

Ингредиенты для «Паста с сыром страчателла и запечёнными овощами»:

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  —
  250 г

• Сыр мягкий

  (Сыр страчателла)
  —
  200 г

• Помидор

  —
  5 шт

• Перец сладкий

  Похожие рецепты

  • Почему сделка купли-продажи квартиры может быть признана недействительной: скрытые риски, о которых молчат риелторы

    18.02.2026
  • Фермерское мясо: натуральный вкус и качество, проверенное временем

    18.02.2026

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  0.5 ч. л.

• Петрушка

  —
  1 пуч.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с сыром страчателла и запечёнными овощами»:

• 

  Ингредиенты.

• 

  Нарезать пополам помидоры, сладкий перец, лук и три зубчика чеснока.

• 

  Включить духовку на 170 ℃. Перемешать овощи с оливковым масло, солью и черным перцем и, переложив на противень, запекать 45 минут.

• 

  Сварить используемые макаронные изделия, согласно инструкции на упаковке. Достаём овощи из духовки и измельчаем с помощью блендера.

• 

  Добавив сыр страчателла и воду из-под макарон, доводим до нужной густоты.

• 

  Измельчаем как можно мельче петрушку.

• 

  Перемешиваем нашу пасту с соусом и подаем с мелко нарезанной петрушкой.

Источник