Паста из сардин с огурцом

Предлагается старая английская закуска, вызывающая у многих ностальгию "Тост с пастой из сардин и огуречно-укропным. маринадом, которую еще называют."Бутерброд Шиппема". Незатейливое, но интересное блюдо из консервированных сардин, которое почему-то особенно любят дети.

Ингредиенты для «Паста из сардин с огурцом»:

Тост с сардинной пастой

• Рыба

  (1 консервная банка, процеженная)
  —
  12О г

• Пюре томатное

  —
  1 ст. л.

• Перец красный жгучий

  —
  1/2 ч. л.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Масло сливочное

  Похожие рецепты

  • 
    Заготовка из баклажанов в банках на зиму

    21.10.2025
  • 
    Паштет из авокадо с грецкими орехами

    21.10.2025

  —
  125 г

• Орегано

  —
  1 ч. л.

• Хлеб

  —
  3 ломт.

• Сок лимонный

  —
  по вкусу

Огуречный маринад

• Уксус

  —
  5О мл

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Горчица

  —
  1 ст. л.

• Огурец

  (мелко нарезанный)
  —
  1/2 шт

• Укроп

  (нарезать)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста из сардин с огурцом»:

• 

  В чашу блендера положить сардины, томатное пюре, красный жгучий перец, соль, орегано, а также масло сливочное, Пробить блендером и полученную смесь убрать в холодильник минимум на час

• 

  Тем временем, приготовить маринад, смешав воду, сахар, горчицу и уксус Переложить в небольшую сковороду и готовить на медленном огне 10 минут до полного растворения. Затем добавить в маринад огурец, перемешать.

• 

  Маринад посыпать укропом. В тостере подогреть хлеб. Смазать его толстым слоем пасты из сардин. На пасту выложить огурец из маринада. Полить лимонным соком. Приятного аппетита.

Источник