Панкейки на кефире

Панкейки на кефире — вкусные блины с кефиром, мукой, яйцами, сахаром, разрыхлителем, ванилью, маслом и щепоткой соли. Легко приготовить дома!

Ингредиенты

• кефир — 2 ст.
• мука — 2 ст.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 3 ст.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ваниль — 1 ч.л. (опционально)
• масло растительное — 2 ст.л.
• соль — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте ваниль, масло и кефир.

Влейте жидкое в сухое, осторожно перемешайте.

Нагрейте сковороду, обжарьте каждый панкейк ~2 мин. с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Источник