Морская капуста консервированная

Купите консервированную морскую капусту в банке с добавлением моркови, чеснока, масла, уксуса, соли, перца и свежей зелени для вкуса и украшения.

Ингредиенты

• 1 банка консервированной морской капусты (обычно 300-500 г)
• 1 небольшая морковь
• 1-2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса (по желанию)
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Откройте банку с морской капустой и хорошо промойте её под холодной водой, чтобы убрать лишнюю соль и горечь.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Чеснок измельчите мелко или пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

Обжарьте морковь и чеснок около 3-4 минут, пока морковь не станет мягкой.

Добавьте к моркови морскую капусту и тушите ещё 5 минут помешивая.

Приправьте солью, перцем и по желанию уксусом для кислинки.

Готовую капусту снимите с огня и украсьте свежей зеленью.

Это отличная закуска или дополнение к овощным салатам. Приятного аппетита!

Источник