Мясные блюда
-
Несмотря на то, что салат готовим из субпродукта – говяжьего сердца, он получается легким, сочным, свежим из-за большого количества сладкого…
Подробнее » -
29.05.20240 88
Салат Оливье с говяжьим сердцем. Рецепт с фото
Замените в рецепте оливье мясо на отварное говяжье сердце, и получите вкусный мясной салат. По консистенции вареное сердце чуть плотнее,…
Подробнее » -
29.05.20240 118
Говяжье сердце на гриле (на решетке). Рецепт с фото
Увидела рецепт антикучоса (anticuchos) — говяжьего сердца на гриле по-перуански. Так как обычный шашлык из сердца мы уже готовили, и…
Подробнее » -
29.05.20240 107
Шашлык из говяжьего сердца в томатном маринаде. Рецепт с фото
Помидоры с луком – один из самых распространённых ингредиента для маринада. Сегодня замаринуем в нем кусочки говяжьего сердца и приготовим…
Подробнее » -
Если вы любитель субпродуктов, то рецепт шашлыка из свиного сердца точно заслуживает вашего внимания. Благодаря кислотам в маринаде из лимона…
Подробнее » -
29.05.20240 100
Бигус из квашеной капусты с сердечками индейки. Рецепт с фото
Индюшиные сердечки крупнее и мясистие куриных, поэтому отлично подойдут для бигуса. В этом рецепте мы не стали добавлять никаких других…
Подробнее » -
29.05.20240 70
Жареный рубец с овощами. Рецепт с фото
Жареный рубец с овощами. Рубец — это начальный отдел желудка у жвачных животных, который человек охотно употребляет в пищу. Вероятно,…
Подробнее » -
29.05.20240 78
Рубец с овощами. Рецепт с фото
Рецепт для любителей субпродуктов. Яркий, прозрачный, немного желированный, острый на вкус. Экономически выгодный. Но и для тех, кто переносит ‘серьёзные’…
Подробнее » -
29.05.20240 82
Фляки. Рецепт с фото
Фляки — визитная карточка польской кухни. Отличное блюдо для холодной погоды. Вариантов приготовления не меньше, чем рецептов борща или щей,…
Подробнее » -
Густой суп по мотивам итальянского рецепта Zuppa di fagioli e trippa. Рубец (требуху) лучше сварить заранее, чтобы добавить в суп…
Подробнее »