Кисель из яблок и ежевики

Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте!

Ингредиенты для «Кисель из яблок и ежевики»:

• Яблоко

  —
  800 г

• Ежевика

  —
  200 г

• Инжир

  (сушеный)
  —
  1 шт

• Вода

  —
  2250 мл

• Крахмал

  —
  2..3 ст. л.

• Сахар

  Похожие рецепты

  • 
    Смузи «Альтернативный»

    16.10.2025
  • 
    Овсяный квас

    15.10.2025

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кисель из яблок и ежевики»:

• 

  Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте ежевику и инжир (не обязательно), залейте двумя литрами кипящей воды.

• 

  Доведите до кипения, варите 10-15 минут, снимите с огня и дайте настояться.

• 

  Отвар процедите, снова поставьте на огонь, добавьте сахар по вкусу.

• 

  В отдельной емкости смешайте крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влейте крахмальную воду в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая, снимите с огня, остудите.

• 

  Охладите и подавайте.

• 

  Наслаждайтесь!

• 

  Р.S.: Кстати, если заморозить ежевику, то можно приготовить горячий кисель зимой 😉

Источник