
Сегодня мы приготовим яичницу в форме цветка — это не только вкусно, но и очень красиво! 🌸
Ингредиенты для «Яичница в форме цветка»:
-
Помидоры черри
—
8 шт -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
50 г -
Петрушка
(любая зелень для украшения (кинза, укроп))
—
3 г -
Молоко
—
2 ст. л. -
Соль
—
2 г -
Перец черный
—
2 г -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Огурец
—
50 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 332.5 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 12.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Яичница в форме цветка»:
-

Отделите белки от желтков.
-

Добавьте соль, перец и молоко в белки.
-

Налейте растительное масло в сковороду и добавьте белки.
-

Далее выкладываем помидоры и желтки в центр.
-

Добавляем свежую капусту. Накройте крышкой и готовьте 6-7 минут или до полной готовности яиц.
Весь процесс делаем на максимально медленном огне!!!
-

Украшаем зеленью, петрушкой, огурцом и готово.

