Гречка с грибами в мультиварке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с грибами в мультиварке. Грибы для этого рецепта подойдут любые, главное, по необходимости заранее подготовленные. Вы можете заменить шампиньоны на лесные грибы, вешенки, шиитаке или эринги. Гречка получается рассыпчатой, а шампиньоны добавляют блюду легкий грибной аромат.

Назначение:

На обед / На ужин / Быстрый ужин

Основной ингредиент:

Грибы / Крупы / Гречка

Блюдо:

Горячие блюда

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Гречка

  125 грамм

• Шампиньоны

  125 грамм

• Лук репчатый

  1/2 штуки

• Вода

  250 мл

• Масло растительное

  1,5 ст. ложки

• Соль

  1/2 ч. ложки

• Черный молотый перец

  1/4 ч. ложки

Количество порций

2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гречка с грибами в мультиварке»

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны помойте, обсушите. Крупные грибы нарежьте пластинами, а маленькие можно разрезать пополам или оставить целыми.

Нарежьте репчатый лук кубиками.

Гречку предварительно промойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней воде.

Влейте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте режиме «выпечка» или «подогрев». Затем обжарьте репчатый лук в режиме «выпечка» или «жарка» до мягкости и прозрачности.

После добавьте грибы и готовьте их румяного цвета, пока не выпарится лишняя жидкость.

Добавьте гречку в чашу мультиварки. Посолите и поперчите.

Влейте воду.

Готовьте гречку в режиме «гречка» до звукового сигнала.

Гречка с грибами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!
Источник