Цельнозерновые луковые лепёшки

Люблю выпечку с луком. Эти лепёшки — вкусная и полезная альтернатива хлебу.

Ингредиенты для «Цельнозерновые луковые лепёшки»:

• Лук репчатый

  —
  200 г

• Кефир

  —
  150 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (цельнозерновая)
  —
  170 г

• Соль

  Похожие рецепты

  • 
    Быстрый хлеб с ароматом меда

    21.10.2025
  • 
    Лепешки из киноа

    21.10.2025

  —
  1/3 ч. л.

• Заменитель сахара

  (или сахара 2 ч. ложки)
  —
  2 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Кунжут

  (для посыпки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цельнозерновые луковые лепёшки»:

• 

  Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до полуготовности.

• 

  Кефир, соль, сахарозаменитель смешать, добавить лук вместе с маслом.

• 

  Постепенно вмешать муку с разрыхлителем. Тесто получается липким. Накрыть тесто и оставить на 30 минут.

• 

  Всё тесто разделить примерно на 4 части. На антипригарном коврике мокрыми руками сформировать лепёшки толщиной по 5 миллиметров. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Источник