Дрожжевые оладьи на кукурузной муке

Рецептов дрожжевых оладий на сайте много, но все они разные, и каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Особенность моих оладий — добавление меда и цедры лимона. Попробуйте, возможно, и вам понравится этот вариант.

Ингредиенты для «Дрожжевые оладьи на кукурузной муке»:

• Молоко

  —
  210 мл

• Мука кукурузная

  —
  100 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  50 г

• Масло сливочное

  Похожие рецепты

  • 
    Быстрый хлеб с ароматом меда

    21.10.2025
  • 
    Лепешки из киноа

    21.10.2025

  —
  30 г

• Дрожжи

  (сухие)
  —
  0.5 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Мед

  —
  30 г

• Соль

  —
  1 щепот.

• Цедра лимона

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые оладьи на кукурузной муке»:

• 

  Молоко вместе с маслом прогрейте в микроволновке, чтобы масло растопилось и остудите до комнатной температуры.

• 

  Яйцо слегка взбейте с медом и цедрой лимона.

• 

  Отдельно просейте оба вида муки. Добавьте соль и дрожжи. Все тщательно перемешайте.

• 

  К смеси яйца и меда добавьте теплое молоко с растопленным сливочным маслом. Перемешайте. Всыпьте муку с дрожжами, замесите тесто. Если оно слишком густое, добавьте немного воды. Миску с тестом накройте и уберите в теплое место на 1 час.

• 

  Из подошедшего теста испеките оладьи на сковороде, периодически смазывая ее растительным маслом. На стол подавайте с вареньем, медом или любой любимой добавкой. Приятного аппетита!

Источник