Пышные яблочные оладьи

Описание приготовления:

Пышные яблочные оладьи — лучший вариант для завтрака или полдника. Приготовить тесто несложно, у вас уйдет чуть больше времени, чем приготовить тот же бутерброд. Но завтрак с оладьями гораздо вкуснее, верно? Рецепт приготовления пышных яблочных оладий перед вами. Он простой, а результат вас порадует!

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Фрукты / Яблоки

Блюдо:

Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

• Яблоки

  3 штуки

• Яйца

  2 штуки

• Кефир

  2 стакана

• Мука пшеничная

  3 стакана

• Сахар

  5 ст. ложек

• Соль

  1/3 ч. ложки

• Сода

  1 ч. ложка

• Растительное масло

  100 мл

Количество порций

4

Калорийность

218 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пышные яблочные оладьи»

Все ингредиенты удобно сразу подготовить перед началом приготовления.

В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар.

Активно все перемешайте венчиком до получения однородной смеси.

Залейте кефир и перемешайте.

Добавьте соль и соду, перемешайте.

Просейте муку.

Перемешайте все венчиком до получения густого однородного теста.

С яблок снимите кожицу и натрите яблочную мякоть на крупную терку.

Добавьте тертые яблоки в оладьевое тесто. Перемешайте.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и выложите тесто порционно,
формируя оладьи, которые обжаривайте сначала с одной стороны, а затем с другой
стороны до золотистой корочки.

Готовые оладьи сразу же подавайте к столу.
Источник