Шоколадно-лимонное мороженое

Кто бы мог подумать, что из манки получится очень вкусное шоколадное мороженое с лимонной ноткой и бархатистой текстурой? Представляю вашему вниманию идеальный десерт для постящихся в летнюю жару. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадно-лимонное мороженое»:

Крупа манная

—
3 ст. л.
Вода

—
500 мл
Шоколад темный

—
100 г
Лимон

—
0,5 шт
Сахар

—
2..3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1015 ккал	белки 14.4 г	жиры 35.9 г	углеводы 161.1 г
100 г блюда
ккал 141 ккал	белки 2 г	жиры 5 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Шоколадно-лимонное мороженое»:

Сварите густую кашу из манной крупы и воды, постоянно помешивая венчиком. Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, перемешайте.
Добавьте сахар, перемешайте.
Из лимона выжмите сок, влейте в основную массу.
Хорошо перемешайте, накройте пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры (для быстроты можно воспользоваться большой кастрюлей с ледяной водой).
Перелейте массу в мороженицу, готовьте 25 минут.
Переложите массу в контейнер, уберите в морозилку и доведите до нужной вам консистенции, перемешивая каждые 40-60 минут.
Подавайте в виде шариков.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!