Закуски из баклажанов

Закуска из печеных баклажанов с яйцом и чесноком. Рецепт с фото

Для этой овощной икры баклажаны запекают в духовке, а затем, отделив мякоть от кожицы, мелко рубят и смешивают с вареными…