Рецепты из баклажанов
-
Овощные блюда
Баклажаны с яйцом и сыром в духовке. Рецепт с фото
Фаршированные баклажаны готовят по-разному. К примеру, в этом рецепте лодочки из баклажанов сначала доводят до полуготовности, а затем наполняют жареными…
Подробнее » -
Овощные блюда
Капоната из баклажанов с грецкими орехами и оливками на зиму. Рецепт с фото
Закуска из баклажанов по-итальянски — это овощное рагу или соте, но с добавлением дополнительных ингредиентов. Какими же невероятно вкусными получаются…
Подробнее » -
Овощные блюда
Баклажанные рулетики с майонезом, чесноком и помидорами . Рецепт с фото
Баклажанные рулетики — знакомое многим блюдо грузинской кухни. Но если там предпочитают ореховую начинку, то мы сегодня отступит от традиционного…
Подробнее » -
Овощные блюда
Свинина с жареными баклажанами по-молдавски . Рецепт с фото
Не знаю, в курсе ли молдаване, что так готовят мясо с баклажанами, но получилось неплохо. Пришлось повозиться с отдельной обжаркой…
Подробнее » -
Овощные блюда
Закуска из печеных баклажанов с яйцом и чесноком. Рецепт с фото
Для этой овощной икры баклажаны запекают в духовке, а затем, отделив мякоть от кожицы, мелко рубят и смешивают с вареными…
Подробнее » -
Овощные блюда
Гречка с баклажанами. Рецепт с фото
Гречка – одна из самых полезных круп, она легко утоляет голод на достаточно длительный период времени. Гречка входит в перечень…
Подробнее » -
Овощные блюда
Баклажанная икра с мясным фаршем. Рецепт с фото
фарш мясной (смешанный) — 300г; баклажаны — 2 шт.; помидоры — 3-4 шт.; перец сладкий — 2 шт.; лук репчатый…
Подробнее » -
Овощные блюда
Котлеты, запеченные с баклажанами . Рецепт с фото
Баклажаны с мясом можно готовить не только на сковороде, но и в духовке. Попробуйте запечь башенки из баклажанных кружков с…
Подробнее » -
Овощные блюда
Вешенки, жаренные с баклажанами. Рецепт с фото
Вешенки по вкусу гораздо больше напоминает лесные грибы, чем шампиньоны. Они более плотные, ароматные, подходят для жарки и варки. Сегодня…
Подробнее » -
Овощные блюда
Баклажаны, запеченные с сыром, оливками и грецкими орехами. Рецепт с фото
Сочетание баклажанов с грецкими орехами встречается в разных вариантах. Чаще всего — в закусках, но наш вариант — горячее блюдо.…
Подробнее »