Салат с мятой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с мятой. Консервированный нут можно заменить на фасоль или добавить кускус, а вместо лимонного сока взять белый винный уксус или сок лайма. Добавление свежей мяты придает особый аромат салату и он сразу напоминает блюдо из ближневосточной кухни. Берите рецепт на заметку!

Назначение:

На ужин

Основной ингредиент:

Мята / Зелень

Блюдо:

Салаты

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Помидоры

  100 грамм

• Огурцы

  70 грамм

• Нут консервированный

  100 грамм

• Масло оливковое

  1 ст. ложка

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Мята свежая

  2 штуки (веточки)

• Сок лимонный

  1/2 ст. ложки

• Лук красный

  1/2 штуки

Количество порций

2

Калорийность

93 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с мятой»

Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте.

Слейте жидкость от консервированного нута, а нут промойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.

Огурцы нарежьте кружочками. Помидоры нарежьте дольками, а красный лук полукольцами.

Из лимона выжмите сок и процедите его от косточек и мякоти.

Соедините в глубокой миске нарезанные овощи, добавьте консервированный нут.

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.

Посолите и поперчите салат.

Листья мяты отделите от веточек и мелко нарежьте. Добавьте в миску.

Все перемешайте.

Салат с мятой готов, приятного вам аппетита!
Источник