Салат на скорую руку

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на скорую руку. Из овощей также можно добавить огурцы и консервированную кукурузу. Вместо салатного микса можно взять руколу, свежий шпинат или салат айсберг, а вместо оливок добавить маслины. Салат получается ярким, красочным и очень аппетитным! Свежие овощи делают его сочным, сыр более питательным, а ароматная заправка с итальянскими травами добавляет пикантности.

Назначение:

На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент:

Овощи

Блюдо:

Салаты

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Помидоры черри

  150 грамм

• Салатный микс

  40 грамм

• Лук красный

  1/2 штуки

• Оливки

  30 грамм

• Перец болгарский

  1 штука

• Масло оливковое

  2 ст. ложки

• Сыр фета

  80 грамм

• Сок лимонный

  1 ст. ложка

• Сушеные итальянские травы

  1/2 ч. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

120 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат на скорую руку»

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры черри разрежьте пополам, переложите в глубокую миску.

У болгарского перца удалите семена и нарежьте квадратиками.

Красный лук нарежьте полукольцами.

Сыр фета нарежьте кубиками. Оливки разрежьте пополам, если они крупные, а маленькие можно оставить целыми.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте сушеные итальянские травы, черный молотый перец и соль, еще раз перемешайте.

Добавьте заправку к салату и все перемешайте.

Зелень промойте, обсушите. Выложите салатный микс в тарелку для подачи.

Сверху на подушку из зелени выложите салат.

Салат на скорую руку готов, приятного аппетита!
Источник