Желе из сметаны и какао

Попробуйте вкусное желе из сметаны и какао с сахаром, желатином, ванильным сахаром и какао-порошком. Простое приготовление, насыщенный вкус!

Ингредиенты

• сметана (около 20% жирности): 500 г
• какао-порошок: 3 ст.л.
• сахар: ½ ст.
• желатин: 2 ч.л.
• холодная вода: 50 мл
• ванильный сахар: 1 пакетик (опционально)

Пищевая ценность

Белки: 18.6 г**Жиры: 102.0 г**Углеводы: 138.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите желатин в холодной воде на 10 мин., дайте набухнуть.

Смешайте сметану с сахаром и ванилью, добавьте какао, хорошо взбейте.

Распустите набухший желатин на водяной бане или в микроволновке, осторожно смешайте с основной массой.

Разложите смесь по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь), чтобы десерт застыл.

Приятного аппетита!

Источник