Шоколадно-дынный десерт со сливой

Необычный десерт для любителей шоколада и свежих фруктов. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадно-дынный десерт со сливой»:

• Дыня

  (очищенная)
  —
  250 шт

• Шоколад темный

  —
  100 г

• Слива

  (без косточек)
  —
  150 г

• Сахар коричневый

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Мята

  (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-дынный десерт со сливой»:

• 

  Половину дыни измельчите с помощью блендера.

• 

  Шоколад растопите на водяной бане, добавьте дынное пюре.

• 

  Перемешайте.

• 

  Разложите массу по креманкам/бокалам для десертов до половины объема. Немного охладите, чтобы верх схватился или оставьте до полного охлаждения.

• 

  Оставшуюся дыню и сливы нарежьте кусочками.

• 

  Выложите сверху на застывший шоколадный крем. По желанию присыпьте коричневым сахаром (если дыня не достаточно сладкая или слива слишком кислая).

• 

  Украсьте мятой и подавайте.

• 

  Приятного аппетита!

Источник