Запеканка из квашеной капусты с сыром

Сытная овощная запеканка из квашеной капусты с картофелем, паприкой и сыром. Попробуйте!

Ингредиенты для «Запеканка из квашеной капусты с сыром»:

• Капуста квашеная

  —
  200 г

• Картофель

  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сыр полутвердый

  —
  50 г

• Паприка сладкая

  Похожие рецепты

  • Почему сделка купли-продажи квартиры может быть признана недействительной: скрытые риски, о которых молчат риелторы

    18.02.2026
  • Фермерское мясо: натуральный вкус и качество, проверенное временем

    18.02.2026

  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  10 г

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из квашеной капусты с сыром»:

• 

  На смеси сливочного и растительного масел обжарьте нарезанный лук до прозрачности.

• 

  Добавьте отжатую капусту, обжарьте все вместе, снимите с огня.

• 

  Картофель натрите на терке, добавьте обжаренную капусту, перемешайте.

• 

  Вбейте яйца, посолите, поперчите по вкусу.

• 

  Хорошо перемешайте.

• 

  Выложите массу в смазанную маслом форму (у меня 13х22 см), посыпьте тёртым сыром и паприкой.

• 

  Запекайте при 180*С 35 минут.

• 

  Нарежьте на порции и подавайте к столу.

• 

  Приятного аппетита!

Источник