Раздавленная брокколи, запечённая с сыром

Очень простой рецепт приготовления брокколи, готовится быстро и будет безусловно вашим любимым блюдом.

Ингредиенты для «Раздавленная брокколи, запечённая с сыром»:

• Брокколи

  (1 штука)
  —
  500 г

• Сыр твердый

  (пармезан или грано подано)
  —
  40 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Соль

  (1-2 щепотки)
  —
  по вкусу

• Перец черный

  Похожие рецепты

  • 
    Рисовая каша с тыквой

    22.10.2025
  • 
    Салат из фасоли с сыром и сухариками

    22.10.2025

  (1-2 щепотки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Раздавленная брокколи, запечённая с сыром»:

• 

  Приготовить ингредиенты. Духовку включить для разогрева на 220 градусов.

• 

  Брокколи разобрать на крупные соцветия, помыть под проточной водой. Отварить в подсоленной воде 3-5 минут, я варю 3 минуты.

• 

  Пока брокколи варится, натереть/нарезать чеснок. Смешать оливковое масло с солью, чёрным перцем и чесноком.

• 

  С брокколи слить воду через дуршлаг, обдать холодной водой, дать воде стечь. На застеленный бумагой противень разложить соцветия.

• 

  Аккуратно раздавить донышком стакана брокколи. Смазать ароматным маслом.

• 

  Твёрдый сыр натереть и посыпать капусту. Запекать при температуре 220 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку.

• 

  Подавать горячей, но и холодное блюдо очень вкусное!

Источник