Макароны с фаршем

Описание приготовления:

Фарш я делала сама из свинины, но вы можете использовать тот фарш, какой есть в наличии. Макароны берите любые, но желательно из твёрдых сортов пшеницы. Блюдо абсолютно несложное, а результат превзойдёт все ожидания! Из самых простых продуктов вы сможете приготовить аппетитный ужин для всей семьи.

Назначение:

На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин

Основной ингредиент:

Мясо / Макароны / Фарш

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Макароны

  250 грамм

• Фарш

  300 грамм

• Лук репчатый

  1 штука

• Растительное масло

  3 ст. ложки

• Чеснок

  2 зубчика

• Соль

  По вкусу

• Специи

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

304 ккал

Калорийность

8 г

Белки

19 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Макароны с фаршем»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Помимо лука вы можете добавить любые другие овощи на своё усмотрение: морковь, болгарский перец, томаты, кабачок и т.д.

Макароны отварите в кипящей подсоленное воде до состояния аль денте (смотрите инструкцию на упаковке).

Затем откиньте на сито или дуршлаг. Я обычно это делаю параллельно приготовлению фарша, чтобы сэкономить время.

Лук нарежьте кубиками и выложите на разогретую сковороду с маслом.

Обжарьте до мягкости.

Добавьте фарш.

Обжарьте фарш до готовности, разбивая комочки лопаткой. В зависимости от вида мяса, может уйти от 8 до 15 минут.

Затем добавьте нарезанный кубиками чеснок, соль по вкусу и любимые специи.

Готовьте ещё пару минут.

Добавьте к фаршу отваренные макароны.

Перемешайте и потомите ещё пару минут, чтобы ароматы перемешались.

Макароны с фаршем готовы. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник