Омлет классический

Описание приготовления:

Рецептов омлета огромное количества и каждая хозяйка готовит его по-своему. Этот рецепт понравится многим своей простотой и отличным результатом. При желании в яичную массу можно добавить любимые специи или свежую зелень. Ну а подавать его лучше всего сразу к чашечке кофе и бутерброду со сливочным маслом или со свежими овощами.

Назначение:

На завтрак

Основной ингредиент:

Яйца

Блюдо:

Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

• Яйца

  2 штуки

• Молоко

  250 мл

• Соль

  По вкусу

• Растительное масло

  1 ст. ложка

Количество порций

2

Калорийность

130 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Омлет классический»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета классического. Яйца вымойте и вытрите.

В миску разбейте яйца и добавьте соль.

Перемешайте до однородности яйца венчиком.

Влейте к яйцам молоко.

Перемешайте до однородного состояния.

Сковороду диаметром 14 сантиметров смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте яичную массу.

Закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума.

Готовьте омлет под крышкой до полной готовности. На это уйдет примерно 3-5 минут, за это время он должен стать плотным. Переложите омлет на тарелку и подавайте.

Омлет классический готов. Приятного аппетита!
Источник