Нежные шарики из индейки с тыквой

Очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запечённые в сливочно-сырном соусе. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте!

Ингредиенты для «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Индейка

(филе)
—
500 г
Тыква

(очищенная)
—
120 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Лук репчатый

—
1 шт
Сухари панировочные

/
Похожие рецепты
- Рагу из индейки
  20.10.2025
- Куриная печень с грибами в соусе
  16.10.2025
Панировка

—
3 ст. л.
Сливки

(20% жирности)
—
200 мл
Сыр полутвердый

—
100 г
Чеснок

—
2 зуб.
Перец черный

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2493 ккал	белки 160.4 г	жиры 161.8 г	углеводы 108.5 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 13.8 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Филе индейки пропустите через мясорубку с крупными дырочками, добавьте соль, перец и яйцо, перемешайте.
Добавьте мелко нарезанный лук и тертую тыкву, перемешайте.
Всыпьте панировочные сухари.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте 9 шариков. Уложите в смазанную маслом форму, запекайте при 180*С 15 минут.
Для соуса смешайте сливки с тёртым сыром и измельченным чесноком.
Залейте шарики соусом.
Запекайте еще 15-20 минут до румяности.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!